|
|
Cordon Bleu
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 ongepaneerde Wiener schnitzels 2 dikke plakken ham 2 dunne plakken belegen kaas olie zout
Voorbereiding:
Zout het vlees licht aan een kant. Leg hierop de ham en de kaas.Vouw de schnitzel dicht en prik hem vast met houten prikkers. Strijk met een kwastje wat olie over het vlees.Verwarm de grill 10 min. voor op 220 graden.
Bereidingswijze:
En grilleer het vlees op het ingevette rooster in het midden van de oven. Schuif er een lekbak onder. Keer het vlees na ca. 5 min. om de andere kant te grilleren.
|
|
|